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Cioccolateria Macerata Maga Cacao

Cioccolateria Macerata Maga Cacao

Maga Cacao – dove bontà e qualità non sono mai un trucco.


Maga Cacao cioccolateria Macerata: il cuore dolce della città 

Il locale sorge nel cuore antico della città marchigiana, un cuore che ora è anche dolce, croccante e caldo, un centro che sa del profumo fragrante di biscotti e croissant appena sfornati e dove la magia si assapora ogni giorno. Da cioccolateria Macerata l’atmosfera tranquilla e rilassante fa da accompagnamento alle tante prelibatezze della casa, dalle praline alle torte. Tutte le forme e i gusti del cacao vengono modellati e serviti con maestria e amore, per regalare a tutti un piccolo momento di pura gioia e delizia di occhi e palato.

Maga Cacao cioccolateria Macerata: una buona idea per ogni occasione

Che si tratti di un compleanno, di un onomastico o di una qualunque occasione di festa o ricorrenza, non c’è modo migliore per esaltare il piacere del momento. Torte al cocco, Sacher, ai frutti di bosco, al cioccolato in ogni sua sfumatura, c'è solo l'imbarazzo della scelta. Ricette classiche o creazioni originali per stupire gli ospiti e sorprendere se stessi con armonie di sapori intensi e delicati, adatti a incarnare il vero “dulcis in fundo” alla fine di ogni celebrazione. Dolci e crostate per appagare ogni palato, belle da vedere ma ancora più buone da mangiare, l’idea giusta quando l’occasione è speciale.

Maga Cacao cioccolateria Macerata: un’oasi d’estate

Quando si parla di dolci, non può certo mancare quello che fin da bambini rappresenta la massima espressione della bontà, il gelato. Nei mesi più caldi fino a quelli davvero torridi, il bistrot diventa il posto perfetto per difendersi dall'afa, gustando spettacolari gelati artigianali e granite siciliane. Con cioccolateria Macerata l’estate trascorre più velocemente, fresca e leggera lasciandosi trasportare dal gelido piacere di coni e coppette alla crema o alla frutta, da sorbetti e granatine colorate e dissetanti, il tutto nell'ariosa cornice di Piazza della Libertà, tra gli ombrelloni e il venticello marchigiano che portano l’atmosfera della vacanza nei pomeriggi più assolati.

Maga Cacao cioccolateria Macerata: un rifugio d’inverno

L’inverno più rigido può avere i suoi lati positivi, specialmente quando questi hanno un sapore inimitabile e si possono riscoprire sempre e in qualunque momento. Incontrarsi con gli amici chiacchierando davanti ad una squisita cioccolata calda, concedersi una pausa con un buon thè bollente o una profumata tisana di cioccolateria Macerata è il modo migliore, e di sicuro anche il più piacevole, per riscaldarsi in una fredda mattinata, o concludere una di quelle grigie e umide giornate di pioggia, coccolandosi un po’ e ritrovando il sorriso grattando con il cucchiaino la tazza, fino all’ultima goccia di cacao.

Maga Cacao cioccolateria Macerata: per i golosi più esigenti

Per un incantesimo di gusto davvero efficacie, quello che conta sono prima di tutto ingredienti garantiti, sicuri e di alta qualità. Il laboratorio dolciario utilizza solo alimenti e materie di prima scelta, per avere l’assoluta certezza del risultato. Per cioccolateria Macerata il rispetto e la tutela della clientela sono l’unico vero investimento. Non a caso il locale è scelto come punto di riferimento per i buongustai e i golosi più esigenti, sicuri di trovare in ogni creazione artigianale, l’eccellenza e la cura in ogni dettaglio e la tranquillità di un prodotto unico. La responsabilità nel proprio lavoro è la prima forma d’amore verso il mestiere e verso chi rende tutto possibile e reale, vale a dire la gente.

Maga Cacao cioccolateria Macerata: dalla colazione al dopo cena

L’ormai proverbiale bontà e fragranza dei prodotti del laboratorio, accompagnano con dolcezza ogni momento della giornata. Si comincia dalla prima colazione con gli eccezionali croissant di confetture o al cioccolato e biscotti caldi di forno da inzuppare magari in un cappuccino non convenzionale con latte di soia. Si può fare merenda gustando una fetta delle sublimi torte della casa o rimandare il meglio per il dopo cena, lasciandosi tentare da uno dei tanti squisiti dolci artigianali alla nocciola, mandorla, pistacchio e cioccolato, tanto buoni da raddrizzare qualunque tipo di giornata storta. Maggiori informazioni consultando il sito www.cioccolateria.macerata.it

Maga Cacao cioccolateria Macerata: passione e fantasia

Ciò che caratterizza e distingue sia i prodotti di pasticceria che di gelateria, è la passione e la creatività di chi opera dietro le quinte, o sarebbe meglio dire dietro il bancone. Ogni aspetto della gastronomia richiede cura e attenzione, ma per realizzare dei dolci davvero deliziosi, serve puro e semplice amore. Quelli che lavorano in cioccolateria Macerata hanno da sempre una “cotta” per torte e biscotti, inguaribili romantici innamorati che con il sac à poche non guarniscono, ma scrivono vere e proprie poesie. Non di meno in ogni creazione è la fantasia che da quel tocco in più per inventare sempre nuovi e diversi modi per mescolare tutti i sapori e fare l’ennesima magia.  

Maga Cacao cioccolateria Macerata: andare a…tavoletta

La forma più conosciuta e diffusa che può assumere il cioccolato è sicuramente quella della classica e intramontabile tavoletta. È il modo più semplice, essenziale e pratico per gustare qualunque tipo di cacao quando lo si vuole assaporare in purezza, da solo e senza che sia parte o ingrediente principale di altri tipi di dolci. Da cioccolateria Macerata i veri estimatori del cioccolato in blocchi, da spezzare, dividere con gli altri o mordere come se fosse pane o un frutto caduto dall’albero, possono sbizzarrirsi nella scelta di svariati tipi di cacao, fondente, al latte, bianco, gianduia, alla nocciola, aromatizzato al pistacchio, al peperoncino e anche il ricercatissimo e delizioso cioccolato di Modica.  

Maga Cacao cioccolateria Macerata: ambiente accogliente e informale

Il giusto accostamento di colori e forme rende l’ambiente del locale accogliente e semplice. L’atmosfera è un mix riuscito tra pub, taverna e sala da thè. I tavolini in legno conferiscono un’aria calda e intima, con la giusta distanza tra i posti, né troppo vicini per sacrificare la discrezione e la tranquillità, né troppo lontani per dare alla struttura anche la funzione di luogo di incontro e di aggregazione. Attirano l’attenzione le sedie tutte di colore diverso l’una dall’altra, apparentemente in contrasto con il carattere rustico del posto, danno una sensazione di festa, come se per un attimo si tornasse un po' bambini. All’esterno è suggestiva la cornice dell’antica piazzetta, con la bellezza della torre civica e la tranquillità che si respira.  

Maga Cacao cioccolateria Macerata: tutte le forme del gusto

Non solo pasticceria classica come crostate, cornetti e chi ne ha più ne metta, ma anche dolci dal sapore straniero fatti però rigorosamente in casa. Dal laboratorio dolciario di cioccolateria Macerata tra torte e biscotti, vengono sfornati anche i famosi muffin preparati con cacao, frutti di bosco o yogurt, e non possono mancare le mitiche ciambelle americane stile donuts, ricoperte o ripiene al cioccolato, di granella o crema. Tutte creazioni di produzione propria, secondo ricetta originale, o magari con qualche piccola rivisitazione per reinterpretarle e personalizzarle alla maniera del bistrot.  

Maga Cacao cioccolateria Macerata: il cibo degli dei

La coltivazione del cacao risale a molti secoli prima di Cristo, per opera dei Maya e degli Atzetchi. Sembra infatti che la parola cioccolato derivi proprio dall’antico termine azteco cacahult. La leggenda narra che il dio azteco Quetzalcoàt donò ai mortali il seme del cacao per ricavarne una bevanda amara, estremamente energetica e dalle proprietà afrodisiache. Dal nome di quel seme, per l’appunto cacahuatl, deriverebbe la parola cioccolato. Storicamente il primo ad assaggiare il cacao fu Cristoforo Colombo nel 1502, seguito poi dal Cortez nel 1527 che ritornò in spagna con i suoi semi preziosi. Nel 1737 il botanico Linneo classificò la pianta di cacao denominandola Theobroma cioè "cibo divino". Tra le proprietà quasi mistiche del cioccolato, vi è quella di essere l’unico alimento a fondersi esattamente alla stessa temperatura del corpo umano.  

Maga Cacao cioccolateria Macerata: al latte, perché no!

Preferito dai bambini, demonizzato dagli adulti, il cioccolato al latte negli anni ne ha passate davvero di tutti i colori. Messo la bando dai dietologi, rivalutato dai nutrizionisti, il gemello cattivo del cacao fondente di recente ha forse ritrovato un po’ di pace sulle tavole di tutto il mondo. È stato infatti scagionato per essere troppo ricco di colesterolo, ma invece apprezzato per il suo contenuto di calcio, proteine e sali minerali in giuste proporzioni, consigliato addirittura per chi pratica attività sportiva agonistica o per chi svolte in ogni caso una vita intensa per le sue potenzialità energetiche. Insomma al latte va bene, ovviamente con moderazione come per tutte le cose, ma finalmente senza troppi rimorsi di coscienza.  

Maga Cacao cioccolateria Macerata: il fondentikit

Doti, benefici e proprietà benefiche del cioccolato fondente sono ormai note e acquisite da tempo. Ricco di minerati come fosforo, ferro e potassio, il lato amaro ma non certo oscuro del cacao sembra essere anche un ottimo antiinfiammatorio e antiossidante per la presenza di vari polifenoli come catechina ed epicatechina. Come se non bastasse, la sua assunzione più o meno frequente in un regime dietetico regolare, sembra influire positivamente anche sulla produzione di probiotici, vale a dire i batteri buoni dell’intestino, oltre che proteggere l’organismo dal colesterolo e dall’ipertensione arteriosa. Se a tutto questo si aggiunge l’esiguo apporto calorico, il basso contenuto di grassi e il sapore inteso e gradevole, si hanno abbastanza motivi per far entrare nella propria dieta questo straordinario alimento.  

Maga Cacao cioccolateria Macerata: storia e sapore si incontrano

Gustare un gelato o un dolce all’ombra della Torre Civica nella storica Piazza della Libertà equivale a godere di un privilegio, per un vero tuffo nella storia. Il caratteristico locale si trova in una posizione strategica a metà strada tra il Palazzo delle Prefettura, la Chiesa di San Paolo, il Teatro Lauro Rossi, l’università, il Comune e la loggia dei Mercanti. A scandire i dolci momenti presso cioccolateria Macerata è l’orologio astronomico in cima alla torre, replica fedele dell’originale macchina oraria realizzata dai Giulio, Lorenzo Maria e Ippolito Ranieri nel 1570, sul modello di quello di San Marco a Venezia. Fu manomesso all’epoca dell’occupazione francese e dal 2014 ricostruito e rimesso in funzione dal maestro mantovano Alberto Gorla.  


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